Ce mercredi 4 mars, nous sommes allés voir comment se portait le potager après son repos hivernal. Nous avons ôté les cartons des parcelles, ouvert le sol à l’aide de fourche-bêches, enlevé les racines de pissenlits et ratissé. Nous avons semé en pleine terre des pois mange-tout et préparé, dans la serre, des semis de navets, de choux et de courgettes.
Nous avons aussi découvert la recette du ‘ragoût pour la terre’ concocté par une cuisinière désireuse de redonner vie à un sol meurtri par l’exploitation intensive d’un homme sans scrupules (« Un ragoût pour la terre et Les krotezurines » par Aline Wauters - Noémie Malbecq - Marie Fripiat - Lise et Tinne Kieckens, Ed. Nature et Progrès).

L'école: 'Les Cèdres - La Roseraie'

Le début des haricots ASBL